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管理团队

行政总厨

陈世忠先生（Mr Chen Shi Zhong)

陈世忠先生从事高星级酒店厨房管理近20年，于2000获取“酒店行政总厨注册证书”，并参与过如香港“阿一鲍鱼”等多项高规格菜系培训及组织工作，是酒店业内知名行政总厨代表。

陈厨先后服务参与近多家高星级酒店、及20家连锁酒楼开业筹备管理工作，熟悉酒店厨房设计及厨具要求，酒店食品成本控制，并拥有各类丰富厨师团队资源。